粳米其实就是我们所说的大米。大米这种粮食已经逐渐变成人们每日必不可少的食物，缺了它总是会觉得不舒服。有人更是爱它如命，一顿饭要吃好多粳米。其实用梗米煮粥要比梗米饭还要好吃。粳米本身属于滋补食物，用它来煮粥给身体虚弱，或者进食困难，再就是小孩老人来吃都很不错。不仅可以吃饱还不会让人吃着很困难，当然这要指牙口肠胃不好的人了。
梗米粥有着很多种的做法，基本上可以说不管什么食材只要搭配好了都是可以用来和粳米放在一起熬粥喝的，多喝梗米粥有助于消化。今天就来跟大家介绍一下梗米粥怎么吃怎么做。
香韭粳米粥
材料
用料原材料：鲜韭菜80克，粳米100克，水1200克。调味料：盐8克。
做法
1、鲜韭菜洗净切细，粳米洗净待用。
2、净锅上火，放入清水、粳米，大火烧开转小火煮40分钟下入韭菜炖1分钟调味即成。
功效
韭菜可散淤、解毒，还有补肝肾、壮阳、固精之功效。
粳米营养丰富，含有多种氨基酸、糖类、B族维生素以及钙、磷、铁等营养成分，能补中益气、除烦渴。
爱心提示
健脾暖胃，补肾壮阳，老少皆宜。
海带粳米粥
百合薏仁粳米粥
材料
粳米50克，薏仁50克，新鲜百合50克
做法
1.砂锅内放入足量的清水，大火烧开，粳米用清水冲洗一遍放入开水锅中
2.薏仁用清水冲洗一遍，然后用清水提前浸泡至发胀
3.泡好的薏仁放入锅中
4.用勺子将食材朝一个方向搅拌几次，大火烧煮
5.煮到锅里的水烧开，有浮沫飘起时用勺子把浮沫撇去，转中小火熬煮
6.期间用勺子朝一个方向搅拌几下食材，煮到锅里的米粒开花
7.新鲜百合用清水洗净表面的泥污，用手掰开并撕去百合表面带有的杂色物质
8.处理好的百合放入砂锅中
9.继续中小火煮5分钟左右至百合熟即可
清香甜软，营养丰富。
材料
主料：海带(鲜)50克，粳米150克，
辅料：绿豆50克，
调料：赤砂糖5克
做法
1.将海带洗净，切成3厘米长、0.5厘米宽的丝，备用;
2.将绿豆、粳米淘洗干净，备用;
3.锅中加水适量，放入粳米、绿豆，先用旺火烧开，再改用小火熬粥;
4.等粳米熬烂时，把海带丝撒入锅内，再煮片刻;
5.将红糖加入锅中搅匀，即可食用
以上为大家介绍了一些梗米粥的作法，当然做法不可能只有这么几种，大家可以先从简单地入手。慢慢的就可以做出自己喜爱的口味的梗米粥了。食材选择很关键，熬粥的时间也要掌握好。