不同地方都有不一样的特色小吃，而非常美味的葱油饼主要是上海、福建、山东等多个地方的有名小吃，在这些地方的街道小巷口都可随处看见它。但是，想吃的时候总要到市场上买，这很不方便，那可不可以自己在家中制作呢?其实，在家中自己制作葱油饼是可以容易实现的。
如何制作葱油饼呢?主要的原料是面粉、香葱;然后学习了解葱油饼的制作步骤后，花上一个多小时，就可以自己制作出美味的葱油饼。现在就去参考具体步骤，动手一步一步地完成葱油饼的制作过程，看是否成功?
材料：
面粉、小葱适量、大葱适量、油适量
葱油饼的做法步骤
1.先将面用温水和好，面和的稍微软一点。
2.大葱切末，小葱切末备用。
3.将油烧热浇入到大葱末中，葱花的香味一下扑鼻而来，此步千万不要省。浇制好的葱油放在一旁。
4.和好的面饧二十分钟后，继续揉平。
5.将面擀成大薄片。
6.撒上刚才晾凉的葱油抹匀。
7.撒上香葱，撒少许盐，也可以放花椒盐。
8.将面饼上下左右各切两刀，但千万别切断，共八刀。
9.将面饼的右上角折下。
10.右下角和右上角搭好。
11.将折好的面饼翻到中间。
12.中下角折上来。
13.中上角折下来。
14.将折好的面饼翻到左边。
15.左下角往上折。
16.左下角往下折。
17.按顺序包好后，轻轻翻过来稍微拍平，别使劲。
18.将面饼擀薄。
19.电饼铛内刷油，热后放入面饼。
20.一面成型后翻面。
21.另一面也成型后翻面。
22.直至两面金黄拿出，切成小块摆在盘中。
参考以上具体步骤，家中制作葱油饼是不是成功了呢?如果第一次不太理想，建议多练习几次，相信你一定可以制作出最理想的葱油饼。而美味的葱油饼适宜一般人群食用，适当的食用还具有增加食欲、抗病毒、防癌抗癌等功效。但建议不要多吃，否则容易上火。最后，提醒多汗者最好不要吃。