很多人对薏仁粉怎么做并不是很清楚,这类食物在制作上,也是有着很好的方法,不过要注意的是,在对它制作的时候,要注意食材的搭配,这样吃的时候,利于人体健康发展。 薏仁粉怎么做: 主料:薏米(适量)猪大排(400克) 辅料:冬瓜(适量)枸杞子(适量)大米(适量) 调料:食盐(6克)、姜(5克)、枸杞十几粒 步骤/方法 1排骨斩小块,薏米用水泡两小时,冬瓜切块备用 2排骨用开水汆一下捞出 3将泡好的薏米、大米、和汆过水的排骨放电压力锅中至滚开。 4放入姜丝、枸杞、冬瓜盖上盖子30分钟后开盖调入盐即可 黑米薏仁饭 材料黑米,薏仁(比例约为2:1)枸杞20粒,桂花(可省),蜜枣。 做法: 1、黑米和薏仁淘洗干净后,泡过夜。 2、像往常蒸饭一样,将所有材料一起放入电饭煲中,蒸熟。 3、煮好后,等米饭晾凉到不烫手,稍微把米搅散,加入Rose酒(高出饭1cm左右),再次按下蒸饭程序蒸熟。 以上就是对薏仁粉怎么做详细介绍,在对它制作的时候,都是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,在制作这样佳肴的时候,在火候上也是要掌握好,它的火候是不能太大的,否则在吃的时候,会使得薏仁粉的口感改善。