枸杞叶猪肝汤的做法

发布时间:2014-07-08 1267人阅读

实际上高级些的药用价值比较的广泛它的药效十分广泛,具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,而将枸杞根煎煮后饮用,能够降血压,而枸杞叶煮猪肝汤,是很多人会食用的一种方式,人都知道猪肝的营养价值高,而枸杞叶的保健效果也很好,所以这两者的结合,是一道不可多得的保健食物。

枸杞叶猪肝汤,可以帮助我们保护自己的身体健康,不管是发挥的保健功效还是补充身体营养,都可以更好的为我们的身体健康服务,所以大家在生活中不妨尝试一下猪肝汤的制作。

主料: 枸杞叶 200克 猪肝 200克

调料: 姜 5克 酱油 15克 淀粉(豌豆) 10克 料酒 5克 色拉油 15克 盐 5克 胡椒粉 1克 香油 5克 各适量

1.枸杞叶用盐水洗干净,捞出放在竹箕上,沥干水;生姜切成薄片。

2.猪肝切成约1口大小的薄片,浸在腌料(姜5克、酱油15克、淀粉10克、料酒5克)中。

3.把适量的色拉油与盐放入锅中加热,轻轻倒入6杯水,沸腾后即加入枸杞叶与生姜片,再次沸腾,加入腌好的猪肝,猪肝煮熟后,撒上胡椒与香麻油即可食用。

营养又美味的食物总是会被人们所喜爱,因为随着生活条件越来越好,人们就更加注重自己的养生保健效果,最好的方法就是从食疗做起,因为它不仅效果好还不具备任何的副作用,所以说深受人们的喜爱。