在我们的生活中有很多人懂得制作这个土豆煎饼，现在的生活让人的节奏是慢慢的加快，有些人甚至连早餐也顾不上吃了。土豆煎饼的营养价值对于早餐来说是很好的一种选择，并且这个土豆煎饼的做法是相当的简单的，所以以这个土豆煎饼为早餐的话，是一种不错的选择。
土豆煎饼的做法其实就是利用和土豆和鸡蛋两种营养食物相结合，给人们提供主要的营养物质，可以帮助人们在上午的工作上面提供充足的能量，这个是大家都需要的。
土豆煎饼
材料
土豆5个，刨皮，刨丝，鸡蛋2只，打散，洋葱1个，切细碎，面粉25克，盐和胡椒适量，植物油45毫升
做法
1.用个大碗，将土豆丝、鸡蛋、洋葱、面粉、盐和胡椒混合在一起。
2.用个大锅，将油用中高火烧热。用一大勺的量舀到锅里，然后稍微按扁些，每边煎大约4分钟直到变金黄。趁热食用即可。
美食背后的故事
土豆煎饼是韩国人餐桌上最平常不过的小食了，煎好的土豆饼色泽金黄，配着用生抽、苹果醋、白芝麻和细细的香葱花调成的味汁，吃起来十分香甜可口。
小贴士
除了用锅蒸土豆还可以将土豆去皮洗净，切成小块装入保鲜袋内，放入微波炉高火加热6 分钟，取出待凉后压成土豆泥，也是省时省力的好办法。
以上就向大家介绍了关于土豆煎饼的做法，相信大家看完之后对于这个土豆煎饼是很感兴趣的。大部分人都认为这个土豆煎饼的味道是很好的，因为土豆煎过后的口感好味道都是很棒的。如果生活中有空余时间的话，可以自己动手尝试一下的。