芒果芝士蛋糕是我们生活中比较常见的一种生日蛋糕，由于它的味道比较特别，所以在我们生活中很多消费者喜欢去购买芒果芝士蛋糕来庆祝生日。对于这种我们常见的生日蛋糕，如果我们能够知道它的制作方法，就可以在生活中自己制作一个芒果芝士蛋糕来庆祝生日了，这对于我们庆祝生日更加有意义。
其实芒果芝士蛋糕的制作方法是比较简单的，只要我们先准备好芒果、鸡蛋、奶油、白砂糖以及一些蛋糕乳，就可以在家里自己去制作芒果芝士蛋糕了。现在就让我们一起来了解一下芒果芝士蛋糕的做法吧。
材料：
饼底材料：鸡蛋2只、 牛油溶液2汤匙、糖50克、 蛋糕乳化剂适量、 低筋面50克。
做法
鸡蛋和糖打到距挺身(白同黄要分开架，我噶经验话我知甘会好D)，面粉分两筛入，唔好懒，懒话会起粒。入埋D乳化剂，加埋D牛油，拌匀。(如你懒，或者无焗炉，就真系可以买个蛋糕返离，片层出离用)。鱼胶粉同糖捞匀距，用热水煮溶距(落左水记得收返细个火，仲系不断甘搞到距地溶啵)，芝士坐熔距，坐果阵可以打到距地企身，打到差唔多可以埋入鱼胶入去，同埋将D牛奶分两。次加，仲有D忌廉都要打到企身，然后捞埋两样野。 将个饼底放入个模度，然后将捞好噶馅倒入去，铺平，将D芒果酱倒上去，然后用筷子督距落去，你钟意噶话，可以写D字上去添。最后，放入雪柜雪到距结(记得封保鲜纸啵)，最后一步啦，就系食左距。
食用价值
1.芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。有益胃生津、止渴利尿的功用。芒果能降低胆固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。
2.奶酪是具有极高营养价值的乳制品，每公斤奶酪制品都是由10公斤牛奶浓缩而成，所以其营养价值要比牛奶高。同样的道理，奶酪的营养价值也比同属于发酵奶制品的酸奶高。对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说，奶酪是最好的补钙食品之一。
芒果芝士蛋糕不仅可以用来庆祝生日，而且这种蛋糕具有很好的食用价值，它对于我们视力的提高和美容有一定的帮助，所以很多女生在生日的时候喜欢去购买芒果芝士蛋糕。如果我们能够亲手为你们的家人或者女朋友制作一个芒果芝士蛋糕，那么意义就会更加强大了。