说到韩国，有的人想到的就是韩流，韩国的帅哥美女了。当然还有一部分就会想到韩国的美食，韩国其实是一个美食国，韩国的美食数不胜数，比如说韩国的五花肉、韩国的泡菜等等。当然韩国泡菜可以说是每家每户必备的。韩国喜欢拌饭吃，是一种很有味道的饭，深受很多人的喜爱，现在受到了世界各地很多人的喜爱。
大家看到题目就应该知道了接下来我要为大家介绍的就是韩国杂菜了。韩国杂菜主要是面条以及牛肉进行一定加工制作而成的，下面我就来告诉大家韩国杂菜的做法吧，请大家听我一一道来吧。
1.香菇用温水泡软后切成细丝，黑木耳用温水泡发后洗净后切丝，菠菜洗净烫熟后切成5cm长的段，洋葱、胡萝卜切成同等长的细丝，大蒜切碎，牛肉切成5cm的长条备用
2.粉条放入锅中煮熟后捞出晾凉，用剪刀剪几下，使粉条短一些方便食用，倒入芝麻油拌匀
3.锅中倒入油，油热后放入洋葱丝、牛肉丝、胡萝卜丝、香菇丝、黑木耳丝炒熟，盛出放凉备用
4.将炒熟后的原料与粉条、菠菜段、小葱段、大蒜碎混合，调入生抽、盐、白糖、撒上胡椒碎和白芝麻拌至即可
看了上面的文章相信大家对于韩国杂菜的做法应该都已经知道了吧?韩国的美食文化已经慢慢地走向世界，现在很多地方都有主打韩国料理的餐厅、小馆子之类的地方了。大家对于韩国料理也是带着一种好奇心去吃韩国料理的，现在已经越来越受欢迎了。