对于现在的人们来说，肉食已经是再平常不过的食物了。在日常的饮食中，几乎家家户户都可以吃到新鲜的肉。而且，人们不但可以吃到最为原始的肉，还可以吃到许多用肉做成的肉制品。以前的人们吃到的肉食制成品，大多数都是在外面买的，然而现在，人们可以吃到自己做成的肉食制成品了。
午餐肉作为一种肉食制成品，得到很多人的喜欢。最主要的原因是它的美味口感以及方便好做。午餐肉最简单的做法就是用作面条的配菜。不过，有种吃法叫做香煎午餐肉，更是一种难得的美味。
食材：午餐肉罐头1个
配料：鸡蛋一个、油盐适量
口味：香
制作难度：配菜(中级)
制作时间：30分
香煎午餐肉的做法:
1.午餐肉罐头打开，切片;
2.鸡蛋打散，放些许盐;
3.将午餐肉片放进鸡蛋羹里拌匀;
4.放进油锅慢火煎透——OK!
营养分析
午餐肉的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等，矿物质钠和钾的含量较高，午餐肉肉质细腻，口感鲜嫩，风味清香。
相关人群
一般人皆可食用;肥胖者、儿童、孕妇、糖尿病患者不可食用。
食用注意
午餐肉是高温高压下的产品，选材新鲜，新鲜制作，新鲜包装，高压的过程可以析出肉质中的更多营养，高温的过程可以杀灭一切细菌，不需要添加任何防腐剂。使用安全，卫生，是当前欧美发达国家家庭必备的食品。
香喷喷的香煎午餐肉做好了，你是不是已经垂涎欲滴了呢!香煎午餐肉的做法很简单，只要准备好相应的材料，再加上你的用心，一道美味的菜肴就会在不经之间，给你带来饮食的快乐!