牛肉炒饭的做法

发布时间:2014-07-23 1540人阅读

牛肉一直以来就是我们消费者比较喜欢吃的食物,主要是牛肉的肉质是非常鲜嫩的,而且牛肉可以用来制作多种美味的食物,所以牛肉在我们生活中是非常常见的一种食物。我们在生活中一般制作牛肉的方法有牛肉炒面、牛肉炒饭、牛肉炒青椒以及胡萝卜炒牛肉等,对于牛肉炒饭应该是食用最多的。

对于牛肉炒饭这种东西我们想要制作它是比较简单的,只要我们现在准备好牛肉和米饭,先将米饭适当的弄散,在加入我们想要吃的牛肉就可以制作成牛肉炒饭了,最后是我们放入香料的时候。

最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如牛肉炒饭,很多人都喜欢吃牛肉炒饭,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问牛肉炒饭怎么做,牛肉炒饭如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道牛肉炒饭,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的牛肉炒饭,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做牛肉炒饭,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。

原料

嫩牛肉80克、青椒1个、葱1根、米饭3碗。

2 辅料:

料酒1大匙、酱油1大题、淀粉1/2茶匙、酱油1大匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许。

3 做法:

1、牛肉切丝,拌入调味料1略腌,过油捞出;青椒切丝;葱切小段。

2、另用3大匙油炒香青椒和葱,然后放入米饭炒散,加入牛肉和所有调味料,炒匀即盛出。

Tips:

1、米饭入锅前先弄散,炒的时候不要压,炒出来的饭才会粒粒分开。

2、除了用牛肉,也可以用瘦猪肉搭配其他配料作肉丝炒饭。

对于文章提到的牛肉炒饭,我们是完全可以在生活中制作出来的。如果我们每天都是食用白饭,很可能会对我们的胃口造成一些影响,所以我们能够在生活中适当的添加一些牛肉炒饭对于我们改善家人的胃口是有很大帮助的。