对鱼头汤的做法大全都有什么呢，也是很多人不太了解的，那对这样汤在制作上，都是有着一些不错的方法，使得我们可以轻松学会，下面就详细的介绍下，这样的汤制作。 鱼头汤的做法大全： 浓香豆腐鱼头汤 材料： 主料：草鱼头1个 配料：现榨豆浆600ml豆腐250g、香菜适量、姜丝适量 蒜头油适量。 耗时：准备时间10-20分钟、制作时间10-20分钟。 独门秘诀浓香豆腐鱼头汤做法 1准备好姜丝、香菜 2豆腐切片待用 3现榨黄豆豆浆600ML 4草鱼头一个，洗净斩块，下盐腌一小会 5胡椒粉和蒜头油(可以自己做，用热油下蒜粒爆香) 6油锅下姜丝 7放入鱼头，煎至稍微金黄 8下黄豆豆浆 10下豆腐，再煮5分钟左右，下胡椒粉盛好，下洗净的香菜，淋上蒜头油。 注意事项：要小火煮，煮到汤奶白，才可以喝到鲜美浓郁的汤。如果不想用豆浆也可以，豆浆部分换成水，但口感差很多。 通过以上介绍，对鱼头汤的做法大全也是有着很好认识，因此对这汤制作的时候，都是可以放心选择，但是要注意的是，对这样汤选择的时候，也是不能喝的过多，每餐少喝，利于身体营养吸收，使得身体可以健康发展。