每一个人都有自己的饮食习惯，有的时候我们购买的食材过多扔掉又觉得可惜，如果保存不好时他也会烂掉，所以我们平时的生活中也要多掌握一些技巧，像西兰花是我们常见的一种食材.那么我们一起看一下西兰花怎么保存更好。
1.用纸张或透气膜包住西兰花(纸张上可喷少量的水)，然后直立放入冰箱的冷藏室内，大约可保鲜1周左右。 2.将西兰花撕成小朵，浸泡在盐水中约5分钟，去除菜上的灰尘及虫害，再用水冲洗、沥干，放入滚盐水中烫熟，捞出凉干后可直接烹调或装入保鲜袋、放入冰箱冷冻保存。
经常吃新鲜的食物才能保证身体的健康，上面就是对西兰花怎么的保存的介绍，这样即使我们买的过多也不会浪费了，但是一定要掌握好方法。