在我们的生活当中，我们日常饮食是非常重要的，有的时候我们购买的食材如果多了保存不好就会坏掉，所以我们平时在生活中要多掌握一些常识，这样生活质量也能得到保证你能避免浪费，那么蘑菇怎么保存好呢！
.蘑菇是不易保存的食物，日子一久便为变黄，而荤伞背后也会变成褐色，如果经过加热，即使略带有褐色，也不必在意，但如果是生吃时，则应选购新鲜的蘑菇，切开之后淋上柠檬或醋，可防止其变色。
保证食物的新鲜才能吃起来口感更好，上面就是对蘑菇怎么保存的介绍，这样我们平时能更好的保存蘑菇了，这样平时在生活中也会方便不少。