保证饮食的质量才能让我们的身体变得更加的健康，所以我们平时一定要注意日常饮食中食物的保存方法，大白菜是我们常吃的食材，下面一起了解下怎么保存才能更好保证营养。
冬天可用无毒塑料袋保存，如果室内温度过低，可把食品袋从蔬菜的根部套上去，然后把上口扎上；如果温度在0℃以上，可在白菜叶上套上塑料袋，口不用扎，根朝下戳在地上即可。
了解了上面的内容之后相信很多喜欢吃大白菜的人，就会觉得方便了很多，这样不仅能保证食物的新鲜还能保证食物的营养，喜欢吃大白菜的人可以按照上面的方法试一试。