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没吃完的螃蟹一般可以通过冰箱冷藏、冰箱冷冻等方式保存。
可以通过冰箱冷藏,如果蒸熟的螃蟹吃不完,可以先用保鲜膜包起来,然后密封后放进冰箱的冷藏室,大概可以保存6小时~8小时。比如中午蒸的螃蟹放到晚上再吃,就可以用这个方法保存。还可以通过冰箱冷冻,如果当天吃不完,就不建议进行冷藏了,必须冷冻起来。这种情况还是用保鲜膜包好,然后再放进冰箱冷冻室,这样能保存1天~2天,但是也要尽快吃完,避免因为存放时间过长,而影响食用。