很多人都比较喜欢喝瘦肉汤，瘦肉汤的营养功效非常好，尤其是对于肠胃比较虚弱的人来说，这样有助于营养的吸收，对于肠胃也不会造成刺激作用，具有不错的养胃的效果，我们知道瘦肉里面含有丰富的蛋白质，还有多种维生素和矿物质，在补气血，提高免疫力方面的作用都是不错的，再加入其他的一些食材，养生功效会更好。
党参红枣蒸瘦肉
材料瘦肉一块，党参两根，红枣数颗，淀粉少量做法1.党参放在水里浸泡几十分钟，瘦肉剁碎，我是用刀剁的，累啊，有绞肉机可以用机器来绞。2.肉馅放油盐淀粉搅拌，党参剪碎，红枣撕开撒在肉馅上，加适量水3.放进锅里大火烧开水后转中火蒸10分钟
材料玉米、苹果、红萝卜、猪肉（猪骨）做法1、烧开水，放姜片和猪肉飞水，去除腥味和骚味，烧五至十分钟，洗干净猪肉，盛起备用。2、红萝卜滚刀切块，玉米切成段，苹果去芯切成块，不用苹果切架也可以，用手切一样。3、此汤煲广州人叫人仔煲，就是为煲汤的，汤放在瓦煲里煲再好。放大半煲冷水，倒入红萝卜、苹果、玉米和猪肉（猪骨），可加两三片姜，大火烧开，然后转慢火，大概一至两小时足够。
雪莲果猪肉汤
简介 雪莲果是一种新型药用水果,果实像红薯,富含20多种人体必须的氨基酸和丰富矿物质，它有很多的功效，可以降血脂、降血压、控制胆固醇、消炎、利尿、解毒、降火、解酒等等...... 秋冬季节用雪莲果配以雪耳莲子百合猪肉煲汤有清润降燥的作用。材料雪莲果，红萝卜，雪耳，莲子，百合，无花果，蜜枣，猪肉做法1、雪莲果去皮洗净切成大块。2、将所有材料放一起煲两个小时调味即可饮用。小诀窍猪肉佐酱油可以下饭，雪莲做菜或饭后果两相宜。