荔枝和牛肉能一起吃吗?

发布时间:2018-06-04 2470人阅读

虽然之前被“疯牛病”等问题影响,但是现在人们的生活中依旧离不开牛肉,毕竟牛肉不仅味道十分不错,而且还能给人体补充大量的营养。当然,吃牛肉的时候可以与很多食物搭配,常见的就有番茄、土豆等。在吃牛肉后,很多人都有吃水果的习惯,那么,荔枝和牛肉能一起吃吗?

荔枝和牛肉是可以一起吃的,不会产生不良影响,它们还有一起做药膳,具体方法如下:

牛肉荔枝羹

组成:牛肉50克,荔枝(鲜)50克。

用法:牛肉煮熟后切成块,鲜荔枝去核,共置锅中,加清水200毫升,急火煮开2分钟,文火煲成羹,分次食用。

功效:益气健脾,理气止痛。

主治:软组织损伤后期。

附注:牛肉味甘性平,补脾益气,强筋壮骨。荔枝生津和胃,补益气血,理气止痛。

牛肉不能和什么一起吃

1、韭菜

牛肉是中国人消费的主要肉食之一,其销量仅次于猪肉,牛肉享有“肉中骄子”的美称,其不仅口感绝佳,还具有补脾胃,益气血,强筋骨的功效,相比之下,多吃韭菜,则具有增强脾胃之气,有益肝功能。按理说,这两种食物放在一起吃,效果会更好,但实际上并非如此,牛肉和韭菜同时会中毒,

2、红糖

牛肉与红糖不能同食,同食会产生不良生化反应,引起腹胀。

3、田螺

田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。但田螺与牛肉相克,不易消化,会引起腹胀。

4、橄榄

牛肉与橄榄同食不会中毒,但会引起腹胀。间隔两小时左右,前一种食物基本消化了就可以了。