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排骨和鸡能一起炖吗

发布时间:2023-09-19 1423人阅读
吴庭胜副主任医师 南昌市洪都中医院

排骨和鸡通常是能一起炖的,但食用要避免过量,防止出现消化不良的现象。

排骨和鸡通常在正常的情况下是可以一起炖的,没有营养相冲突的说法,排骨中含有丰富的蛋白质以及脂肪、骨胶原等营养物质,可以提供人体所需的营养成分以及钙物质,对骨骼的健康维持起到一定的辅助作用,而鸡肉含有优质的蛋白质,并且热量比较低,两者在一起炖,营养更丰富,可以提高人体的免疫力,增强体质,但是食用的过程中要适量。

如果过量食用可能会导致胃肠蠕动缓慢,出现消化不良的症状,同时烹饪的方法要以清淡为主,避免辛辣刺激性,防止体内上火引起便秘的现象,合理搭配才能够营养更充分。

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