大众养生网

松茸和牛肉能一起吃吗,牛肉的搭配利弊

发布时间:2023-03-20 1294人阅读
何好臣副主任医师 中国中医科学院西苑医院

松茸能跟牛肉一起吃。并没有资料证明两者不能一起吃,而且两者可以做成松茸烧牛肉这道菜,由此说明两者是可以一起吃的。

牛肉和什么不能一起吃:

1.牛肉+白酒:牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎;白酒为大温大热之品,饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热,容易引起面赤身热,疮疖恶化。

2.牛肉+韭菜:因牛肉甘温、补气助火,韭菜辛温,动火动血,故不宜同食。

3.牛肉+猪肉:从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触,故不宜同食。

牛肉的最佳搭配:

1.牛肉+陈皮:吃陈皮炒牛肉,可以促进食欲、增强体力。

2.牛肉+鸡蛋:不但滋补营养,而且能够促进血液的新陈代谢,延缓衰老。

3.牛肉+芹菜:牛肉补脾胃,滋补健身,营养价值高。芹菜清热利尿,有降压、降胆固醇的作用,还含有大量的粗纤维,两者相配既能保证正常的营养供给,又不会增加人的体重。

推荐文章

推荐问答