木耳和菠菜是可以食用的，如果患者对菠菜和木耳没有过敏的情况，一般情况下是可以一起吃的。
菠菜属于平时生活中比较常见的蔬菜，其中还有较丰富的膳食纤维，每100千克的菠菜当中含有1.7克的膳食纤维，适当的摄入到身体之后，能够促进人体的胃肠道蠕动。菠菜当中含有较丰富的维生素C、钾元素以及磷元素等营养元素，可促进病症的好转。木耳当中也含有较丰富的膳食纤维，有利于补充身体所需的营养物质。
建议在平时生活中应养成良好的饮食习惯，均衡饮食有利于身体的健康。