茄子是日常生活中的家常菜，属于寒凉性质的食物，怀孕期间的女性朋友可以适当的吃一点茄子，但是孕妇也不能多吃，因为大多数女性朋友的体质都属于寒性体质，怀孕期间应该多吃一些温热的食品，少吃像茄子这种寒凉性质的食物，对孕妇不是很好的影响，所以少吃。
女性朋友在怀孕期间饮食是特别关键的，很多人平常喜欢吃茄子，在怀孕之后大家就应该少吃一些了，因为茄子属于寒凉性质的食物，如果吃多了的话，会导致腹泻的，大家应该多吃一些温热的食物，如果一定要吃茄子也要吃新鲜的。
孕妇能吃茄子的，但由于茄子属于寒凉性质的食物，因此，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏等症状的孕妇要少吃茄子。
吃茄子最好不要去皮，因为茄子皮里面含有维生素 B，维生素B和维生素C是一对好搭档，维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。
建议挑捏起来有弹性、没有破损痕迹、光泽度好、不发黄、茄柄较绿的茄子，太硬的茄子一般比较老，籽多，且茄碱含量会增高。
孕妇可以吃茄子，一定要吃新鲜的，一次不要吃的太多，孕妇要合理安排作息时间，营养要均衡，保持乐观的心态，怀孕前三个月补充叶酸，定期做好产检。
怀孕后，尤其是怀孕中期和晚期，要补充多种营养物质。多吃一些新鲜的水果蔬菜。多吃些瘦肉，鱼肉蛋白之类的。
茄子所含有的维生素P能增强毛细血管弹性，防止微血管破裂出血，另外茄子富含维生素E，可使男子精子活力和数量增加，使女性雌性激素升高，提高生育能力，防止流产。所以孕妇可以吃茄子，怀孕期间要注意营养均衡，蔬菜水果要均衡摄入。