娃娃菜是一种比白菜略小跟它很类似的一种蔬菜,特别小巧,但它的功效确是多种多样,孕妇能吃,吃了不仅仅多孕妇自己有良好的功效,对宝宝也是一种很好的食物,它富含大量的膳食纤维还有钙等营养价值,可以补充人体需要的钙,同时含有的纤维可以促进消化防止便秘。
娃娃菜,是大白菜的变种,长得和大白菜几乎一样,只不过个头小很多,所以又叫“微型大白菜”。因为看起来很像大白菜没长大的样子,所以就叫娃娃菜了。娃娃菜是个引进品种,是近几年才时新起来的一种疏菜,价格要比大白菜贵。
娃娃菜中的膳食纤维含量丰富,可以帮助准妈妈促消化,防止便秘。娃娃菜还能提高准妈妈的免疫力。而且娃娃菜的钾、钙等丰富,可以防止准妈妈缺钙。
娃娃菜中的叶酸含量较高,准妈妈食用后可以防止胎儿畸形。娃娃菜中的钙含量高,可以促进胎儿的骨骼发育。娃娃菜还能提高胎儿的免疫力。
娃娃菜的营养丰富,膳食纤维含量高,可以清肠排毒,防便秘。娃娃菜中的钾和钙的含量很多,可以增加抵抗力和补钙。娃娃菜还有利尿消肿的作用,可以缓解产妇脚部水肿不适。
娃娃菜热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
娃娃菜热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
过炖煮后的娃娃菜有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
娃娃菜含有非常丰富的水分,因此,娃娃菜能润喉去燥,使人清爽舒适,尤其是凉拌生吃,感觉更好。