怀孕可以吃生鱼片吗

发布时间:2018-08-06 1457人阅读

生鱼片是一种比较受欢迎的食物,吃生鱼片,可以充分享受到鱼肉细致嫩滑的口感。吃生鱼片,一般都是搭配芥末食用的。虽然生鱼片鲜美,但是对于孕妇来说,却是一种不宜食用的失去,因为吃生鱼片,会导致流产或早产。另外,生鱼片中的芥末孕妇也是不能吃的。下面就为大家介绍孕妇不能吃生鱼片和芥末的原因以及孕妇可以吃的寿司。

一、孕妇可以吃生鱼片吗?

不可以。生鱼片虽然经过处理,但很难保证是否干净卫生,甚至还会有细菌和寄生虫。准妈吃生鱼片会提高患寄生虫病的几率。由于怀孕期价子宫增大,寄生虫可从准妈妈腹部移至肚脐和子宫周围,或右上腹部。孕妇会疼痛剧烈,如果持续较长时间,会引起子宫收缩,可能导致流产或者早产。

但如果孕妈吃了少量的生鱼片,担心会有寄生虫留在体内,可到医院检查,看看是否真的有寄生虫,切不可自行服用驱虫药。

二、孕妇可以吃芥末吗?

不可以。很多人在吃生鱼片时,都喜欢沾芥末吃。但芥末的刺激性强,孕妇吃了容易引起子宫收缩,令孕妇不适,严重的还可能导致早产。

三、孕妇可以吃哪些寿司?

(一)腐皮寿司

材料:寿司米1杯、油豆腐薄片8片、高汤2/3杯、黑芝麻少许、白醋2大匙、糖2大匙、盐1/4小匙、砂糖3大匙、酱油2大匙。

做法:

1、米洗净浸泡20分钟,以同量的水一丐下锅煮,煮好再焖15分钟。

2、调味料A拌匀淋于寿司饭上,直至寿司饭与醋拌匀入味,待拌好的饭冷却至体温相同时即可使用。

3、将高汤与调味料B混合均匀,放入油豆腐约20~30分钟至汁收干,取出油豆腐待凉。

4、将米饭塞入腐皮中并撒上炒过的黑芝麻即可。

(二)热带风情寿司串

原料:草莓、菠萝、猕猴桃、香蕉、芒果、米饭、海苔、寿司、醋各适量

做法:

1、草莓洗净,菠萝、猕猴桃去皮,切成2厘米的块;

2、香蕉、芒果去皮,切成长条;

3、米饭拌少许醋,铺在海苔上,放上各种水果;卷起压紧,切成1厘米左右小块;取竹签,将寿司穿成串即可。