我们总是在强调生完孩子后,要多吃一些新鲜的水果蔬菜,还有就是高热量的食物,主要是为了能增加奶水的代谢,又可以给身体补充元素,不过大家需要知道,像生完孩子后能不能吃生菜的这个问题一直困扰着很多人,生菜中富含有丰富的莴苣素又能休眠,降低胆固醇可以吃生菜。
产妇能吃生菜吗
产妇能吃生菜。产妇应该多吃新鲜的蔬菜及水果,补充身体所需的维生素及矿物质等,而生菜就是一个不错的选择。生菜有利尿和促进血液循环的作用,产妇是可以吃的,但不宜多吃,产期饮食需要注意饮食均衡。
1、生菜中的膳食纤维和维生素C较白菜多,有消除多余脂肪的作用,产妇食用有美容美肤的作用,有利于产妇体形健美,防止过胖。
2、生菜茎叶中含有莴苣素,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。产妇食用可缓解产期紧张情绪,保持平静的心态。
3、生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。产妇食用有利于对脂肪、蛋白质等大分子物质的消化和吸收。
4、抑制病毒,增强抵抗力。生菜中含有一种"干扰素诱生剂",可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种"抗病毒蛋白"抑制病毒。产妇食用能增加机体抵抗力,强身健体。
产妇吃生菜的做法
蒜泥生菜的做法
用料:生菜1斤,蒜泥少许,食用油少许,盐少许。
做法:
1、生菜洗净,大蒜剥好并捣成蒜末。
2、烧热锅,加入食用油。
3、待油热加入部分蒜末,在打算还没烧焦时放入生菜,快速翻炒。
4、生菜变软时加入适当的盐翻炒几下,出锅。
5、再往锅里加入少量油,加热,放入剩余的蒜末。在蒜末还没变焦时把油倒入盘中的生菜上。
小贴士:
炒生菜要快炒,这样不易流失生菜里面的营养成分,也让生菜吃起来的更加清甜爽口。
鸡蛋灌饼的做法
用料:面粉适量,鸡蛋2个,火腿适量,生菜适量。
做法:
1、先用热水把面粉合成面团,将面团切成几等分,用擀面棒擀成薄薄的面饼。
2、碗中倒入鸡蛋,用筷子搅匀。
3、平底锅中倒入适量的油摆动几下使平底锅底都沾有一层薄薄的油 层,将面饼放里,将鸡蛋液倒里用勺子弄均匀。
4、煎制两面金黄,将火腿生菜放在灌饼上卷好即可。
小贴士:煎面饼的时候一定要用小火,大火易煎焦。吃的时候也可以根据个人爱好抹上自己喜欢的酱。