孕期豆浆食谱

发布时间:2018-12-15 2154人阅读

大家都知道豆浆的营养价值一直是比较高的,所以每天早上喝一杯豆浆,对于我们的身体是有很多好处的,而且豆浆搭配油条也是比较有营养的套餐,但是对于孕妇来说,应该尽量少吃油炸食品,但豆浆还是能够吃的,它含有的蛋白质含量是比较适合孕妇的,那么适合孕妇的豆浆食谱都有哪些呢?

孕妇喝豆浆之纯豆浆

用料:黄豆300公克,水1000㏄,白糖适量。

制作:

1.将黄豆洗净泡水(水量要盖过黄豆),泡8小时备用。

2.将泡过的黄豆放入果汁机中加入500㏄水,搅打成浆,取一纱布袋,将作法打好的豆浆倒入,将豆渣过滤掉。

3.取一较深的锅子,倒入剩余500㏄的水与过滤后的豆浆,开大火将豆浆煮至冒大泡泡,再转小火续煮10分钟,直到溢出豆香味后熄火。

4.将煮好的豆浆倒入滤网过滤,去除残渣,即为原味豆浆,依个人喜好适量加入白糖拌匀即可。

归经:入脾、胃

功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。

建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。

孕妇喝豆浆之芝麻黑豆浆

用料:黑豆80克,花生米10克,黑芝麻10克

制作:

1.将黑豆洗净后浸泡4个小时,花生米洗净后浸泡1~2个小时,黑芝麻洗净待用。

2.将泡好的材料放入豆浆机中,倒入清水,启动豆浆程序煮成黑豆浆即可。

归经:入脾、肺、大肠。

功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。

孕妇喝豆浆之核桃豆浆

用料:干黄豆1/2杯,核桃仁5瓣,黑芝麻1/5杯。

制作:

1.将干黄豆预先浸泡好。

2.将核桃仁、黑芝麻和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好益智豆浆。

功效:核桃芝麻豆浆富含卵磷脂和胆碱,能有效改善大脑机能,补脑益智,增强记忆力。

孕妇喝豆浆之枸杞补肾豆浆

用料:黄豆60克,枸杞子30克。

制作:

1.将黄豆浸泡于温水中6-8小时,泡至发软,枸杞子淘洗净。

2.将泡好的黄豆洗净,和枸杞子装入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“五谷豆浆”键,待枸杞豆浆制好即可。

功效:此款豆浆滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力,男性饮用,可缓解腰膝冷痛、脾胃虚弱、体虚乏力、心悸气短等症状。

孕妇喝豆浆之蔬菜水果豆浆汁

用料:苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁、豆浆。

制作:

1.准备好苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁,都应酌量添加,在制作之前先将材料放在冰箱里。

2.将蔬菜瓜果去核去蒂,带皮洗净,切成小块。苹果、西红柿切成梳子形,胡萝卜切成细长条。

3.将切好的蔬果依次放入榨汁机。若是菠菜等带叶的蔬菜,轻轻捏成团放入。

4.在榨好的蔬果汁里加入柠檬汁和豆浆。蔬果汁和豆浆的比例是1:1。如果多放豆浆的话,味道会变得清淡。