生活中经常吃到的面筋分为两种，一种面筋是可以直接用来烤着吃的大面筋，二另一种面筋是在凉拌菜里面加入的面筋块，面筋块的外形看起来和冻豆腐是非常相似的，面筋是用面粉制作出来的，吃起来口感非常筋道，味道特别的诱人，很多朋友们都比较爱吃，那么孕妇可以吃面筋吗?
其实孕妇是可以吃烤面筋的，但是毕竟烤面筋是经过烧烤的，而且营养不是很丰富，所以并不多吃，偶尔胃口一上来，吃一两串烤面筋解解馋倒是没问题的。但是在吃完烤面筋之后要多喝水，因为烤面筋的时候会添加比较多的调味料，调味酱等，所以会造成味精很多，吃了容易口干，此时孕妇们要多多喝水!
另外，如果孕妇想吃烤面筋的话，不妨试一下自制烤面筋，比路边摊来得更加健康，加上现在食品问题很多，自制烤面筋最安全。同时，在这里孕妇少吃辛辣刺激性食物。多吃水果、蔬菜及含蛋白质高的食物。
孕妇吃面筋的好处：面筋是一种植物性蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。面筋的营养成分很好，尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙、铁、磷、钾等多种微量无素，是传统美食。传统中医学认为，面筋的主要食用功效有和中、解热、止烦渴和治面毒。孕妇吃面筋，可以吸收其中的蛋白质，补充身体和胎儿所需。
孕妇吃面筋需注意：孕妇可以吃面筋，但要适量，面筋中蛋白质含量较高，吃过量易蛋白消化不良，还要煮久一点，有利于孕妇消化。同时，孕妇吃面筋应以清淡为主，最好不要吃烤面筋，毕竟烧烤类食物对于孕妇来说都是有不良影响的。