不建议孕妇吃螺蛳粉,尤其是怀孕初期最好不要吃。因为螺蛳粉是一种比较辛辣的刺激性食物,其中有很多食品添加剂和原料,味道比较酸爽。孕妇吃辛辣、刺激性的食物可能会导致出现腹泻、胃痛、大肠干燥、痔疮、便秘等症状,所以建议孕妇最好不要吃。另外,螺蛳粉当中的螺蛳是一种寒性的食物,而且极有可能含有寄生虫和细菌,存在卫生问题,如果孕妇食用之后,寄生虫和细菌可能会通过孕妇从而影响胎儿的生长和发育。如果孕妇非常想吃螺蛳粉,建议到正规的饭店并嘱咐厨师一定要将螺蛳煮时间长一些,而且不要放过多刺激性的调料。但是一定要少吃,而且要辅助吃些新鲜的水果和蔬菜。