黄精
简介 黄精,又名:鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。为黄精属植物,根茎横走,圆柱状,结节膨大。叶轮生,无柄。药用植物,具有补脾,润肺生津的作用。
季节全年
▸功效与作用
黄精性味甘平,具有补中益气、润心肺、强筋骨、补脾气、养胃阴等功效。因其补性缓和。▸营养价值(好处)
黄精是百合科植物黄精、囊丝黄精、热河黄精、滇黄精、卷叶黄精等的根茎。黄精含有黏液质、糖、淀粉、多种氨基酸等成分。▸副作用(坏处)
无副作用▸能吃吗
能▸怎么吃
直接用来蒸食、煮粥、炒食或做汤,如黄精当归鸡蛋汤、黄精炖瘦肉、黄精炖冰糖、黄精酒等等。用量一般10-20g▸禁忌人群
中寒泄泻,痰湿痞满气滞者忌服黄精。▸适宜人群
一般人均可食用黄精。展开全部内容