乌塌菜不能吃的人并不多,只是不建议腹痛的人多吃乌塌菜。乌塌菜又称维生素菜,它富含维生素C、维生素B1、维生素B2、矿物质、膳食纤维、胡萝卜素等多种营养物质,适量食用乌塌菜对人体有一定的益处。
腹痛便泻的人通常会出现大便稀薄不成形,同时还伴有腹泻、腹痛等症状,乌塌菜含有较多的膳食纤维,腹痛便泻的人吃很多乌塌菜,会刺激胃肠道,增加胃肠蠕动,引起腹痛便泻的症状加重。因此腹痛便泻的人不宜多吃乌塌菜,可以吃一些容易消化的食物,比如米汤、藕粉、面条等。
此外,乌塌菜作为一种蔬菜,本身所含能量较低,减肥人群可与鸡肉、牛肉等一起食用,对减肥有一定的积极意义。不过最好不要吃得太多,以免导致身体不适。