人们随着年龄的增长，各器官机能都会随之逐渐的衰退，从而导致很多老人的健康都出现了各种各样的问题，正因此很多儿女为了尽孝都会给老人买很多补品来食用，高丽参就是这众多补品中的一种。那么老人心跳过快吃高丽参好吗？很多老人对此并不是十分了解。其实老人吃高丽参对健康是比较有益的，但一定要少吃常吃。
1、人至老年，气血渐衰，精力不足，脏腑功能减退。绝大多数的人从50岁以后便出现心、脑、呼吸、消化、泌尿和动力系统功能退化的一系列表现。如心脑血管系统衰退时，常出现心悸、气短、头晕、记忆力减退、反应能力下降、感觉迟钝等症状；呼吸系统功能减弱，表现为咳嗽、痰多、易感冒、发热等。同时人到老年常患有骨质疏松、睡眠不佳、食欲不振、肝肾功能减弱等病症。
2、高丽参作为一种高档、纯天然的绿色食品，对老年人恢复体力，强身健体、祛病防病有重要的作用，是老年人的保健佳品。
3、预防和控制老年病症的主要办法是食用高蛋白、富含多种营养元素、低胆固醇和低脂肪、易吸收的营养食品来调节控制。高丽参不含胆固醇，高丽参中含有大量的低分子肽在人体肠道内保留多种营养成份，极易被人体吸收利用，并具有提高人体免疫力、延缓衰老、抗肿瘤、降血压、补血等作用。
4、高丽参虽然对身体有着很好的保健效果但是也要选对品牌才行，韩国的“参多韩高丽参”就是一个专业研发生产高品质高丽参的品牌。在传统制参工艺上不断探寻，研发出了高人参皂苷含量、高吸收率的产品，受到了广大消费者的一致好评。
5、虽然人参自古以来就是补阳之品，秋冬季。服用比较合适，但并不是人人都适合服用人参。食参要坚守“少吃常吃”的原则！，同时牢记“咳嗽忌用人参，疼痛忌用人参，感冒忌用人参，发热忌用人参，正在失血忌用人参。