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螃蟹一般不能和什么一起吃

发布时间:2023-08-23 1011人阅读
李健主任医师 河南省人民医院

1、螃蟹和柿子

柿子中单宁酸等成分会使螃蟹中的蛋白凝结,凝结物质长期留在肠胃会出现醇腐败问题,引起呕吐、腹痛、腹泻等症状,还可能导致结石等。

2、螃蟹和花生仁

花生仁功效甘平,脂肪率达到45%,与螃蟹同食易引起腹泻,胃肠虚弱者,尤应忌。

3、螃蟹和甜瓜

甜瓜就是哈密瓜,功效主要是生津润滑利,可以起到除热润肠的作用。与螃蟹同吃,有损胃肠,可引起腹泻。

6、螃蟹和凉饮

寒冷的东西,使胃肠温度下降,与螃蟹同食,必引起腹泻。所以吃螃蟹后不宜喝凉水。

6、螃蟹和茶叶

在吃螃蟹后2小时内不需要喝茶。因为茶水会淡化胃液,导致蟹体中的某些成分凝结,不利消化,还可能引起腹痛、腹泻。

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