吃牛肉大忌一般对牛肉过敏者不能吃、消化功能较弱不能吃、牛肉不能和板栗同吃等。
1、牛肉过敏者不能吃：牛肉是一种比较有营养的食物，牛肉当中含有丰富的蛋白质和氨基酸以及铁元素，能够补充体内能量，增强机体免疫力，但是对牛肉里面的成分过敏者不可以吃，容易造成过敏反应。
2、消化功能较弱不能吃：如果患者本身存在着消化系统疾病，比如胃炎和脾胃虚弱等，可以吃牛肉，否则就会造成病情加重，不易消化。
3、牛肉和板栗不能同吃：在平时生活中，牛肉和板栗不能同吃，两种食物搭配在一起吃，可能会造成消化不良情况发生。