山药是一种非常好吃的东西，拔丝山药不知道大家有没有吃过很多人都沉浸在拔丝山药的美味中无法自拔，但是山药也有一些注意事项需要引起我们高度重视，有一些食物是不能和山药一起吃的，否则两种东西就会产生很大的反应，可能会导致我们出现拉肚子的情况，来简述一下山药不能和什么一起吃呢的问题。
所谓食物相克，其实是由于混食两种或两种以上性状相畏、相反的食物所产生的一种肠胃道不良反应症状。并不是两种东西在一起产生毒素。那么有与山药相克的食物吗?? 小编经过资料搜集，得出山药不能与以下几种食物同吃，仅以此献给各位朋友：
山药与油菜不能同食：山药补气，油菜破气，同食会降低食疗功效。 山药与香蕉不能同食：会引起腹部疼痛。 山药与柿子不能同食：同食会引起胃胀、腹痛、呕吐。
山药与甘遂不能同食：不要一同食用，也不可与碱性药物同服。 山药与猪肝不能同食：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。山药不能和鲫鱼同食 山药与黄瓜不能同食：黄瓜中含维生素C分解酶，若与山药同食，则山药中的维生素C会被分解破坏。
山药与南瓜不能同食：南瓜中含有维生素C分解酶，若与山药同食，维生素C则被分解破坏，从而降低了山药的营养价值。 山药与胡萝卜不能同食。山药中含丰富的维生素C，而胡萝卜中含维生素C分解酶，若两者同时食用，维生素C则被分解破坏。 山药与笋瓜不能同食：笋瓜中含维生素C分解酶，山药中富含维生素C，若笋瓜和山药同食，则山药中的维生素C会被分解破坏，导致山药营养价值的降低。 综上所得，与山药相克的食物还不少，朋友们在食用的时候千万要谨慎。如您还要疑问或是需要，欢迎各位朋友登陆我们的网站，咨询或者购买。
生活中有很多种食物都是不能两两一起使用的，否则就会产生化学反应进来给我们身体带来很多的伤害，山药就是其中的一种，我们也对于山药不能和什么一起吃呢的问题有所了解了，日常生活中就一定要避免出现类似的情况。