长期吃牛大力可能会引起消化不良、荨麻疹、高血压等危害需要观察，对自身产生的影响。
1、消化不良：可能会引起胃肠道负担，影响到食物的吸收和消化，引起恶心和呕吐的不良症状。
2、荨麻疹：可能会诱发过敏荨麻疹，容易导致肌肤刺激性反应，可能会引起红肿和瘙痒等不良症状。
3、高血压：含有的胆固醇含量丰富，可能会导致高血压，引起心脑血管疾病的发生几率增加。
除此以外，也可能会引起高脂血症、高血糖、高胆固醇血症等危害，需要掌握好摄入量。