每个人的饮食习惯都是不同的，有的人遇到喜欢吃的东西就会吃很多，有的时候饮食不当就会出现上火的现象，那么吃咸菜会上火吗？
蔬菜一般 都含有丰富的纤维元素，微量元素和维生素。
一般不会上火，但咸菜里面盐分过多，且含有较多的亚硝酸盐，长期大量使用可以导致消化道，心血管或其他疾病！建议尽量少食用！
每个人的身体情况都是不同的，所以平时饮食是非常重要的，上面就是对吃咸菜会上火吗的介绍，这样我们就能结合身体情况选择饮食了。