生活中公麻鸭鸭血是很多人都喜欢的一种食物，营养价值非常的丰富，但是很多人在吃公麻鸭鸭血的时候特别担心会上火，下面一起了解下吃公麻鸭鸭血会上火吗？
公麻鸭鸭血的营养价值
1、鸭血中含铁量较高，而且以血红素铁的开式存在，容易被人体吸收利用。2、鸭血中含有微量元素钴，故对其他贫血病如恶性贫血有一定的防治作用。3、鸭血具有利肠通便作用，可以清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。4、鸭血含有维生素K，能促使血液凝固，有止血作用。5、鸭血还能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病和病后的调养都有益处。
食用不会引起上火。鸭血性平，营养丰富，不但富含蛋白质，而且其所含的氨基酸比例与人体中氨基酸的比例接近，极易被消化、吸收。而且鸭血中脂肪含量非常低，因此很适合血脂高的人经常食用。
身体上火虽然不是什么疾病，但是对身体的伤害也是很大的，所以平时注意饮食的调整是非常重要的，上面就是对吃公麻鸭鸭血会上火吗的介绍，希望每个人能注意饮食的改善。