每个人都有自己的饮食习惯，有的人遇到喜欢吃的食物就会一直吃，有的时候饮食不当还容易上火，那么吃干发菜会上火吗？下面一起来了解下。
1.发菜富含蛋白质和钙、铁、磷等，均高于猪、牛、羊肉及蛋类； 2.所含蛋白质较丰富、比鸡肉、瘦猪肉高，还含糖类、钙、铁、碘、藻胶、藻红元等营养成分，脂肪含量极少，故有山珍“瘦物”之称； 3.发菜具有清热消滞、软坚化痰、消肠止痢等功效； 4.发菜还具有调节神经的作用，并可作为高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化、慢性支气管炎等病症辅助食疗的理想食物。发菜性味甘、寒；具有清热消滞、软坚化痰、理肠除垢、解毒滋补、通便利尿、化湿去腻、散结和降血压的功效。
食用发菜是不会上火的，发菜具有清热消滞、软坚化痰、消肠止痢等功效。
容易上火的人一定要注意饮食的调整，这样才能避免一些痛苦，上面是对吃干发菜会上火吗的介绍，所以在吃干发菜的时候就能更好的调整了。