很多人认为上火是因为不良生活习惯导致的，其实上火与日常的饮食有很大的关系，所以一定要注意饮食调整才能让身体更加的健康，那么吃青蟹会上火吗？
青蟹的营养价值
1、青蟹富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。2、青蟹富含钙，钙参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。3、青蟹富含铜，铜对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。4、青蟹富含磷，磷促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。
螃蟹性寒，吃了不会有热毒。
食物虽然能让我们获取营养，但是不是每种食物都适合自己，上面就是对吃青蟹会上火吗的介绍，这样在吃青蟹的时候就能更好的掌握了。