每种食物的营养价值都是不一样的，其中浸鱿鱼是很多人都喜欢吃的，但是我们一定要根据身体情况去选择能让自己健康的是我，那么吃浸鱿鱼会上火吗？
营养素含量(每100克)热量(大卡)313.00碳水化合物(克)7.80脂肪(克)4.60蛋白质(克)60.00 现代医学通过研究发现，鱿鱼中虽然胆固醇含量较高，但鱿鱼中同时含有一种物质——牛磺酸，而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。只要摄入的食物中牛磺酸与胆固醇的比值在2以上,血液中的胆固醇就不会升高。而鱿鱼中牛磺酸含量较高，其比值为2.2。因此，食用鱿鱼时，胆固醇只是正常地被人体所利用，而不会在血液中积蓄。
鱿鱼性温，过量食用会导致上火的。
虽然我们能从食物中获取到营养，我们搭配好饮食能让身体变得更加的健康，上面就是对吃浸鱿鱼会上火吗的介绍，这样我们在吃浸鱿鱼的时候就能更加的注意了。