香瓜是一种非常美味的水果，而人们所知道的香瓜的吃法一般也是比较普通的，但是也有些也是比较特别的吃法。今天就来和大家介绍一下。
营养价值和功效作用
1、香瓜对健康有很多好处,含有维生素ABC和镁钠钾等矿物质。
2、高热量零食，帮助易胖的朋友健康减肥。
3、由于含有丰富钾，帮助控制血压，并能预防水钾，减少肾结石问题。
4、香瓜含有丰富植物纤维(杯香瓜含有1.3克),因此可以极大缓解便秘.
5、预防与年龄有关的骨质流失问题。
怎么吃
1、生吃。洗干净直接切开生吃。大自然清新的口感让人精神振奋。
2、香瓜可以作为一道甜点食用,加一些沙拉和别的水果，也很美味。
怎么挑选
1、香瓜有多品种 白色要挑皮，皮光滑色泽越白越好。丰田：色泽黄闻着有香味。黄皮香瓜：色泽鲜艳黄，发红发紫好。伊丽莎白瓜：要闻着有香味，要色泽黄。
2、用手弹稍有点颤音的好吃呦!手感要太软还要闻下有甜香味才好吃.
3、看香瓜成色：要挑带黄种，再用鼻子闻，能闻到瓜香味的证明是熟透瓜。
4、还要看瓜藤，细瓜藤则好瓜.
5、看其瓜形来说：形状规则的瓜要好点。
①香瓜有两头，头有大圆头小头蔓端第步看小头，边蔓和瓜连接处否有自断掉痕迹。瓜熟蒂落的瓜地方会有自落下坑，熟瓜摘下来上带蔓。
②看大头：用手指略用力压下，感觉略软些应该熟了，个别品种大头小且硬。
③闻大头：一般熟瓜大头味道比较浓郁、香气淡或没味道的可能是水瓜。
通过上面的介绍，大家知道香瓜怎么吃了吧，香瓜的吃法还有很多，大家可以在生活中开动脑筋，一起来发掘最新奇最有趣的香瓜吃法吧！