斑节对虾死一种颜色比较鲜艳的虾类，它主要生活在淡水中。现在很多地方都有养殖班级对对虾的池塘，因为斑节对虾具有很大的销售市场，而且它的养殖技术不高，是一般渔民可以养殖的。下面是一篇关于斑节对虾的相关介绍，希望喜欢吃斑节对虾的朋友可以好好了解它的营养价值。
对斑节对虾这种比较常见的虾类，建议大家要多去了解它的营养价值和功效，这样才能够满足我们在生活上食用斑节对虾，让斑节对虾更好的在我们的生活哈桑体现它们的价值。
斑节对虾俗称鬼虾、草虾、花虾、竹节虾、斑节虾、牛形对虾，联合国粮农组织通称大虎虾。分类学上隶属于节肢动物门、甲壳纲、十足目)、游泳亚目、对虾科、对虾属，是对虾属中最大型种。广盐性，能耐高温和低氧，对低温的适应力较弱。抗病能力较强。个体大，壳较厚，可食比例低于中国对虾，肉质鲜美，营养丰富。体壳较坚实，经得起用手捉拿。离水后干露于空气的耐力很强，可以销售活虾。
形态特征
体表光滑，壳稍厚，体色由棕绿色、深棕色和浅黄色环状色带相间排列，额角上缘7～8齿，下缘2～3齿，以7/3者为多，额角尖端超过第一触角柄的末端，额角侧沟相当深，伸至目上刺后方，但额角侧脊较低且钝，额角后脊中央沟明显，有明显的肝脊，无额胃脊。其游泳足呈浅兰色，步足、腹肢呈桃红色。
斑节对虾的功效与作用
1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;
3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4.日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
通过文章的详细介绍，相信大家对斑节对虾是什么应该有一定的了解了。因为斑节对虾是一种我们经常食用的虾类，它能够为我们的身体提供一些必要的蛋白质，希望大家在平时可以多食用一些斑节对虾。同时，你们可以尝试一下养殖斑节对虾来为自己创造财富。