金橘是我们日常生活中常见的一种水果，形态小巧，口感甘甜，在长江流域和南方地区广为种植，被很多人所喜爱，金橘不仅好吃，而且还具有很高的营养价值，对于这一点，相信很多人都不了解，那么金橘究竟有哪些作用呢，它有哪些价值，下面就让我们一起来了解一下吧。
在日常生活中有很多人都非常喜欢吃金橘，金橘是非常好吃的一种水果，但是对于金橘的作用和价值，大家了解吗，相信这也是很多人关心的问题，针对这一点，下面我们一起来详细了解一下。
观赏价值
果实金黄、具清香，挂果时间较长，是极好的观果花卉。宜作盆栽观赏及盆景，同时其味道酸甜可口，南方暖地栽植作果树经营。
盆栽金桔四季长青，枝叶繁茂，树形优美。夏季开花，花色玉白，香气远溢。秋冬季果熟或黄或红，点缀于绿叶之中，可谓碧叶金丸，扶疏长荣，观赏价值极高。
营养价值
金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以用来开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。
食用价值
1、金桔对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用;
2、金桔对血压能产生双向调节，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益;
3、金桔有行气解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用;
4、常食金桔还可增强机体的抗寒能力，防治感冒;
保健功能
1.美容护肤
金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
2.开胃生津
金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。
3.预防慢性病
金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
药用价值
有生津消食、化痰利咽、醒酒的作用，是腹胀、咳嗽多痰、烦渴、咽喉肿痛者的食疗佳品。金橘对防止血管破裂、减少毛细血管脆性、减缓血管硬化有很好的作用，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。常食金橘还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。
从上面的内容中，我们已经了解到了，金橘的作用是很多的，多食金橘能够美容护肤，预防多种疾病，还能消食解渴，所以男女老少，多吃金橘都是非常有帮助的，希望大家能够正确认识到金橘的价值，多吃金橘，这样对自己的身体健康是很有帮助的。