鸭肠一般具有促进新陈代谢、抗衰老、强健骨骼的作用，还需要到医院进行相关检查。
1、促进新陈代谢：鸭肠含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁等微量元素可以促进人体新陈代谢。
2、抗衰老：鸭肠含有B族维生素和维生素E，可以用于治疗脚气和神经炎，还有一定的抗衰老功效。
3、强健骨骼：鸭肠中含有维生素和磷元素，能够的预防骨质疏松，具有强健骨骼的功效。
痛风、高脂血症、糖尿病等患者不可以吃鸭肠，否则会导致病情加重，不利于身体恢复，还要定期到医院进行复查。