橄榄油就是一种健康油，橄榄油中含有多种对人体健康有好处的微量的元素，可以说日常如果长期吃橄榄油的话，对促进身体健康是有很大的帮助的，由其是对于那些有三高问题的朋友来说，吃橄榄油更是健康新生活的一个最好的选择了。
因此日常生活中有很多人都非常的喜欢吃橄榄油，同时我们也知道橄榄油的吃法是有很多的讲究的，如果不注意橄榄油的吃法的话，那么就有可能会破坏掉了其中的营养成份，那么橄榄油要怎么吃最健康呢?
橄榄油就是用橄榄油可以炒菜、可以凉拌菜、可以蘸食用吃(面包、馒头等)，但一般我们不建议炒菜，因为经过高温会破坏里面的营养成分。食用橄榄油也可以作用美容，卸妆、护肤、护肤、制作面膜、涂睫毛等等，不管食用还是美容最好用特级初榨橄榄油!它的品质是最好的!如想了解更多关于橄榄油的食用或美容护肤等知识都可.
认识橄榄油
橄榄油是从橄榄果中榨取出来的一种淡黄色透明液体，曾被称为“液体黄金”，富含维生素A、D、E、K、F，这些都是易于被皮肤吸收的脂溶性维生素。尤其是维生素E的含量，每100克橄榄油中含8毫克，是所有植物中含量最高的。
橄榄油别样用途剖析
除了可以用来炒菜外，其实橄榄油还有许多其它作用，下面我们就来看看它的别样用途及具体用法吧!
用途：滋润皮肤
用法：敷脸，先用温水把脸上的油污洗净，以干毛巾轻轻拭去水分，再用棉花蘸橄榄油，遍抹于脸上，经过10-15分钟后，用热毛巾敷面，最后以干毛巾轻轻擦拭即可;润身，洗完澡后在一杯水里加入一些橄榄油拌均匀，分次淋在身体的每一个部位，再适当地按摩，可以使皮肤更光滑。
用途：除皱
用法：眼角纹，对付恼人的细纹、鱼尾纹或者眼部细纹，可以用两滴橄榄油加上少许芦荟胶拌匀后抹于细纹处，一旦涂上去就吸收了，马上看不出纹路(外出时不用洗掉可以直接上妆);妊娠纹，用一匙橄榄油擦于妊娠纹处，轻轻按摩，长期坚持，可去除妊娠纹，或使之变浅。
用途：护发
用法：先把一个鸡蛋黄和适量橄榄油搅拌成糊状，头发洗净后将其抹在头发上，停留20-30分钟，再洗净，您的头发将会变得更光亮及富有弹性。
用途：上、卸妆
用法：上妆，在基础化妆品中滴1-2滴橄榄油，揉搓后均匀涂抹于面部，皮肤马上就变得亮泽而生动;卸妆，在化妆棉上滴两滴橄榄油来卸妆，它可以把顽固的彩妆卸掉，包括标榜防水的化妆品。
用途：润唇
用法：晚上睡觉前用热毛巾敷一下嘴唇，再用化妆棉沾橄榄油覆盖嘴唇，隔天起来又是粉粉动人。尤其对每天都要涂口红的人来说更需要这样来保养嘴唇。
用途：减肥
用法：橄榄油所含维生素E，易于被皮肤吸收，从而有助于保持女性的体态美。它不仅可以帮助消化，还能预防便秘，所以减肥效果显著。记得在每天早餐前，空腹喝两勺橄榄油，减肥的效果十分理想。
用途：护足
用法：据说这是专业模特儿们护足的“秘方”：给双脚上膜。将海盐与橄榄油以2：1的比例调配，充分按摩脚部后，再用毛巾擦干;给双脚按摩。将凡士林加入数滴橄榄油，混和后即可用来给双脚按摩。
选购方法
观：优质特纯橄榄油油体清亮，呈黄绿色，颜色越深越好。
闻：有淡雅的果香味，最好是杏仁味儿。
尝：口感爽滑，偶有瞬时的橄榄果的涩味
橄榄油的吃法简单，而且不同的用法，还可以让橄榄油发挥出不同的养生功效，因此如果你也是一个注重养生的朋友的话，那么日常生活中不防经常利用橄榄油养生，你会发生吃了橄榄油之后，你会有一个更加健康的身体的。