逢年过节，相信大家都会回去看看自己年迈的父母，这是关心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的应该是默默陪伴他们，自己动手给他们做点好吃的。下面，就让小编带着大家来学习下关于啤酒醉牛腩
1.将牛腩洗净，切成小块，用加了姜片、一小勺料酒的水飞过
2.洋葱切块，金针菇去根洗净，姜切末
3.起净锅，加少许底油，四成热时下入姜末、蒜瓣爆香，入洋葱块、干辣椒炒香，下入金针菇、番茄酱炒匀，倒入啤酒、足量的水及一小勺料酒，大火烧开，关中小火慢火炖制1.5小时
4.待牛肉酥烂，加盐调味即可出锅
啤酒醉牛腩的详细方法步骤已经介绍完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了。实践出真知，相信真正的美食都是这样出来的。