我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习油炸双色素丸子的做法。
1.胡萝卜、白萝卜分别擦丝后用少许盐拌均匀，腌10分钟出水
2.在萝卜中调入胡椒粉、椒盐、鸡蛋搅拌均匀后调入面粉&生粉，调到粘稠状放置2分钟
3.锅中做油，油温5成热，用勺子将萝卜面糊挖成圆球状，放入锅中炸至漂浮取出
4.所有丸子炸完后，带锅中温度上升到7成时，复炸一次。第一次炸为了炸熟丸子，第二次炸是为了给丸子定型
看完小编对于油炸双色素丸子的详细介绍，你是否已经垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就这一秒冲到厨房，用你的全心全意做好这道美美的食物。