现在的年轻人大部分都很懒，每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”，但是长期下去各种慢性病会接踵而至，真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下蒸锅式戚风蛋糕的做法，你肯定会愿意。
1.1准备一个干燥混和盆将材料1倒入混和盆搅拌混和至无颗粒
2.2将蛋黄和蛋白分开蛋黄可以有蛋白蛋白千万不能有蛋黄 不然会打不发
3.准备搅拌缸 将材料2到入用1速打至砂糖溶化后转2速打至起泡完成后转3速打至硬性起泡最后再转2速回打30秒后取出ps:也可以用手打,但是打的非常久
4.将材料2和材料1混匀(建议分2次) 后全部倒入(也可将材料一次全部倒入搅拌缸里但容易混和不匀)
5.将拌匀的材料倒入模具中,用蒸锅蒸15分钟(视情况增加),看熟度可以用筷子插蛋糕中央,如果无面煳起来就ok了!
也许你吃过无数的山珍海味，也许你从不自己下厨。但是看完蒸锅式戚风蛋糕的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。