英式咸面包的做法

发布时间:2016-10-25 2735人阅读

我们生活中的有很多吃货朋友,如果我们有一个好的厨艺,闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做英式咸面包,真的是非常享受。

1.将面粉倒入大盆中,加盐与酵母,分别各放在两侧,不能混到一起。再加入酵母及冷水、橄榄油。

2.1室温发酵至两倍大。拿出用手背按压,排出气泡。

3.2合成面团

4.先一手按住面团,另一只手向上拉扯面团,往下叠,再左右叠,最后再从上至下叠好,整形。

5.再次发酵至两倍大,拿出上面喷清水,洒一些面粉,切几刀,不要切断

6.烤箱预热220度,中层上下火,烤25分,再调到200度,烤10分即可。

营养搭配全面,制作方法简单,没有任何烹饪基础的人都可以哦,这英式咸面包不要只看不做,行动起来,满足自己的食欲吧。