怎么样才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关蕉叶腊味糯米饭这道菜的做法。
1.糯米淘洗干净后用冷水提前浸泡一晚上，海米、干香菇分别于做饭之前2小时用凉水浸泡，直到柔软
2.糯米浸泡好以后加水刚刚没过米粒表面即可，放入蒸锅中大火蒸10分钟，直到米粒成熟水分收干。同时平底锅中加入少许油，放入培根片用小火慢慢煎出香味，培根边缘变黄时放入腊肠粒翻炒均匀
3.放入海米、香菇稍稍煸出香味，然后将蒸好的糯米饭一起放入锅中加入生抽、白糖、白胡椒拌匀，稍稍炒至米饭均匀的裹上一层油脂即可
4.芭蕉叶洗净后剪成长方形，放入调味好的糯米饭，将芭蕉叶卷起包紧。蒸锅上汽后放入糯米卷用中火蒸5分钟即可
做菜也是讲究心情的，让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道蕉叶腊味糯米饭，享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。