现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做麻辣双椒鸡。
1.农村土公鸡宰杀后，取半只洗净。
2.切成小丁
3.用老姜、盐、鸡精、白胡椒面、料酒、淀粉码味15分钟。
4.青椒、红椒、大葱洗净，切丁。
5.炒锅下菜油加热至7成时，下泡姜、泡椒、青花椒、大蒜炝锅。
6.炒出香味后，下级丁翻炒。
7.鸡丁断生后，加入青椒、红椒、大葱翻炒。
8.翻炒1分钟后关火。
9.装盘上桌，色香味俱全的双椒鸡大功告成。
吃得好，身体才能好，为了营养健康，那么我们还是尽量少去饭馆吃饭，在家里做的更营养健康，赶快动手去做今天的麻辣双椒鸡。