红烧豆腐泡的做法

发布时间:2016-10-25 2638人阅读

现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃,则是为了延长寿命。那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于红烧豆腐泡的做法。

1.如图所示:豆腐泡加一碗水,盐煮至水干,豆腐泡软,捞出备用;

2.如图所示:趁煮豆腐泡的时间,将青椒切丝,干辣椒切丝,蒜拍碎切成蒜米,生姜切丝,葱切段,肉末少许;

3.如图所示:锅里热油;

4.如图所示:将肉末炒熟;

5.如图所示:青椒丝,干辣椒丝,蒜米,姜丝,葱白煸香;

6.如图所示:煸香大料后,将煮好的豆腐泡倒入一起翻炒一分钟;

7.如图所示:加入一汤匙豆瓣酱,酱油,蚝油翻炒均匀,加入半碗高汤(水或高汤),煮至汁水收干,关火;

8.如图所示:出锅,装盘。

今天的红烧豆腐泡就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。